覆盆子天然釀造醋
雖然覆盆子不是華麗的水果，但仍被認為是莓果界的女王。即使沒有這些頭銜，它仍然是廚房中受歡迎的食材。原因可能是其強烈的果味或高度表現的顏色？ 無論如何，這是一種高貴的水果！完全使用覆盆子釀造的「覆盆子天然釀造醋」表現了濃縮的精華與力量。
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商品介紹
Raspberry Vinegar
高貴的覆盆子，被譽為是莓果類的皇后；果實小巧精緻，需要大量的果實才能釀出一小瓶天然水果醋。GÖLLES高樂氏嚴選果粒飽滿、嬌豔成熟的覆盆子，100%來自現榨天然果汁鮮釀，發酵完成後，仍需經過一年時間靜置於不銹鋼槽熟成，使它擁有濃郁莓果多酚香氣與乾淨口感的純味。
適合做成健康醋飲，可加入新鮮薄荷葉與天然氣泡水，風味迷人。也可當成調味品，與堅果油一起拌成醬汁，華爾道夫沙拉、涼拌蘆筍、羊肉生菜沙拉等。
建議使用於：
甜點、芝麻菜、蘆筍、羊肉萵苣沙拉、華爾道夫沙拉
推薦使用油：
榛果油、夏威夷豆油、核桃油
容量：
250ml
