蕃茄天然釀造醋
蕃茄在歐洲文化中佔有重要地位，有著許多其他稱呼，如金蘋果或來自天堂的蘋果，然而這些稱謂只是次要的。更重要的是我們的「番茄天然釀造醋」使用當地蕃茄得到的強烈香氣與滋味。同是地中海重要的食材伙伴橄欖油一起使用，更添增了多樣的濃烈表現，道地的歐洲南方風味。
建議售價：$
網路價：$ 600
商品介紹
Tomato Vinegar
歐洲傳統上稱為”黃金蘋果”的高營養價值作物-蕃茄，蕃茄與橄欖油的組合更是地中海飲食中的靈魂。GÖLLES高樂氏100%來自現榨天然蕃茄汁鮮釀，精選陽光充分沐浴，滋味飽滿成熟的果實，經過一年時間靜置於不銹鋼槽熟成。完熟蕃茄與生俱有的溫和口感、果香與酸度完美的平衡特色，是拿來入菜的絕佳選擇之一，當成醬汁可隨意配上蕃紅花、南瓜子與橄欖油，也適合搭配Mozzarella Cheese，做成蕃茄沙拉、蕃茄湯、蕃茄醬皆可。
任何蕃茄為基礎的料理，皆可於完成時，滴上兩滴GÖLLES高樂氏蕃茄醋，有提酸、提香、畫龍點睛的作用。
建議使用於：
地中海料理、莫札瑞拉起司、芝麻菜、蕃茄沙拉、蕃茄醬料、蕃茄湯
推薦使用油：
紅花油、南瓜籽油、橄欖油
容量：
250ml
